Применяемая технология

Для устранения запахов и дезинфекции помещений мы используем только сертифицированные технику отечественного производства. Для озонирования воздуха мы используем плазмогенератор озона.

Принцип работы генератора основан на поддержании равновесного низкотемпературного плазменного разряда в приповерхностном слое изолятора разрядника. Он создаёт озон из кислорода в воздухе. Температурный режим разрядника и отвод озона с его поверхности обеспечивается струёй воздуха, создаваемой вентилятором.

Защита от высокочастотного электромагнитного излучения, возникающего в разряднике-генераторе озона, обеспечивается металлическим корпусом генератора и его специальной конструкцией.

Величина электромагнитных излучений и акустического шума, создаваемых генераторм, соответствует санитарным нормам.

Окружающая озонатор среда не должна содержать токопроводящей пыли и агрессивных газов, разрушающих изоляцию проводов.

Генератор эксплуатируется в помещениях в отсутствии людей, с дистанционным или таймерным отключением. Вход людей в помещение, где эксплуатируется генератор, разрешается не раньше, чем через 30 минут после отключения генератора.

Сертификаты соответствия

* С 2010 года генераторы озона выведены из перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации. Однако, производители могут их сертифицировать добровольно.

Область применения и режимы работы генераторов озона

Птицефабрики

Цель применения

Продолжительность

Периодичность озонирования

Место озонирования

обработки

выдержки

Профилактическая дезинфекция куриных яиц

60 мин.

15 мин

1 раз перед закладкой в инкубатор

Дезинфекционная камера

Дезинфекция куриных яиц в процессе инкубации

30 мин.

7 мин

1 раз в неделю

Инкубатор

Увеличение сроков хранения инкубационных яиц

2-3 часа

20 мин

Ежедневно 1 раз в сутки

Яйцо склад

Стимуляция эмбрионального развития

20 мин

5 мин

Ежедневно 1 раз в сутки

Инкубатор

Дезинфекция воздуха в птичнике

5-10 мин.

2 раза в день

Птичник в присутствии птицы

Дезинфекция кормов

6-8 часов

60 мин

1 раз сразу после закладки

Зернохранилище

Обработка продуктов птицеводства

10-15 мин.

Ежедневно 2-3 раза в сутки

Холодильник


Овощехранилища

Дезинфекционные мероприятия плодоовощных хранилищ подразделяются на следующие этапы:
  1. Перед закладкой продукции на хранение хранилища должны быть высушены,
    убраны, побелены.
  2. Для снижения потерь от микробиологической порчи перед закладкой продукции на
    длительное хранение необходимо провести дезинфекцию самого хранилища (дезинфекцию
    хранилищ методом озонирования рекомендуется проводить по следующим режимам:
    обработка озоном при концентрации 30-35 мг/м3 в течение 8 часов или при концентрации
    озона 50 мг/м3 - 5 часов.)
  3. Режимы озонирования в процессе хранения картофеля:
    В лечебный период хранения — Температура хранения +12 - +18°С, относительная влажность 80-90%, концентрация озона 25-30мг/м3, периодичность по 4 часа через 3 суток;
    В основной период хранения - Температура хранения +2 - +4°С, относительная влажность 85-95%, концентрация озона 15-20мг/м3, периодичность - по 4 часа через 3-4 суток.
    Режимы основного периода хранения плодоовощной продукции:

Продукт

Концентрация озона,
мг/м3

Время озонирования в
сутки, часы

Количество обработок в
неделю

Капуста

7-13

4

1

Морковь

5-15

4

3 дня подряд 1 раз в месяц

Чеснок

9-14

5

2

Лук

16-20

3

2 дня подряд 2 раза в месяц

Виноград

3-8

3

3

Салат

9-12

2

4

Яблоки

4-9

5

2

Пищевая промышленность

Мясоперерабатывающие предприятия.

В процессе сушки полу копченых колбас: концентрация озона 5-10 мг/м3, периодичность — по 60 минут каждые 3 дня, В результате, полное отсутствие плесени на поверхности оболочки батонов и стен сушильной камеры.

Стерилизация емкостей для посола и созревания фарша: концентрация озона 75 мг/м3, время озонирования 5-7 часов (ночью). Для обеспечения лучших условий озонирования,

обрабатываемую емкость накрывают сверху полиэтиленовой пленкой.

Дезинфекция воздуха холодильных камер: концентрация озона 12-14 мг/м3, время озонирования зависит от объема камеры.

При хранении охлажденного мяса: t=0-1 °С, концентрация озона 10-20 мг/м3, ежедневное озонирование по 4 часа в начальный период хранения в течение 4 суток; срок хранения мяса с исходным содержанием 102—103 бактерий/м2 увеличивается при этом до 5 суток.

Для хранения полукопченых колбас: концентрация озона. 10-15 мг/м3, ежедневное озонирование по 3 часа в начальный период хранения в течение 5 суток; срок хранения при

t=4°C составляет 25 суток, а при t=-2°C— 70 суток.

При обработке спецодежды и оборотной тары: концентрация озона 75 мг/м3 в специально оборудованном помещении объемом 0,3 м в течение 30 минут.

Мукомольные предприятия.

Использование установок для обработки помещений, зерна и муки: продолжительность обработки озоном 60 минут. Это позволит снизить количество живых особей мельничной огневки и рыжего мукоеда на 90-95 %. Одновременно с дезинсекцией осуществляется и снижение микробиологической зараженности муки в целом в 3-5 раз.

Медицинские и фармацевтические предприятия

Стерилизация помещений и оборудования в больницах, аптеках, стоматологических кабинетах, микробиологических и биохимических лабораториях, моргах и т.д.: продолжительность обработки озоном 40-60 минут, зависит от объема помещения.

Предприятия общественного питания (рестораны, кафе, столовые и т.д.)

Обработка для стерилизации помещений и устранения запахов: продолжительность еженедельной обработки озоном 30 минут.

Производственные и жилые помещения:

Обработка для уничтожения плесневого грибка: продолжительность еженедельной обработки озоном 30 мин.

Предприятия бытового обслуживания (парикмахерские, косметические салоны и т.д.)

Обработка для уничтожения плесневого грибка: продолжительность еженедельной обработки озоном 30 минут.